Совершенствование коммерческой деятельности ресторана
Новосибирск: Сибирское соглашение, 2022. – 288 с 23. Маслов, Д.В., Белокоровин Э.А. Сравнительный анализ мировых премий по качеству [Текст] // Стандарты и качество. – 2021. – №5. 24. Милл, Р.К. Управление рестораном