Химия органика, сахара

3. С помощью каких химических реакций можно доказать наличие гликозидного гидроксила, пяти гидроксильных и одной альдегидной групп в молекуле глюкозы? Приведите соответствующие уравнения реакций. 11. Получите из D-галактозы: метил–β–D-галактопиранозид, фенилгидразон, фенилозазон, дульцит (шестиатомный спирт), D-галактоновую кислоту. 19. С помощью каких реакций можно различить: г) сахарозу и целлобиозу. Приведите уравнения реакций.