Задачи по общепиту
Открыт
Заказ
6943792
Раздел
Естественные дисциплины
Предмет
Тип работы
Антиплагиат
Не указан
Срок сдачи
25 Ноя в 12:00
Цена
Договорная цена
Блокировка
10 дней
Размещен
24 Ноя в 13:59
Просмотров
37
Описание работы
- Разработать меню дневного рациона для спортсменов, занимающегося фехтованием. Затраты энергии составляют 60-65 ккал на кг Затраты энергии составляют 60-65 ккал на кг веса спортсмена; белков 2,0-2,3 (г/кг), жиров - 2,0-2,3 г/кг; углеводов - 9,0-10,0 г/кг. Вес спортсмена 70 кг. Питание - четырехразовое.
2. Разработать технологическую карту одного блюда из разработанного меню.
3. Составить технологическую схему этого блюда.
Нужна такая же работа?
- Разместите заказ
- Выберите исполнителя
- Получите результат
| Гарантия на работу | 1 год |
| Средний балл | 4.54 |
| Стоимость | Назначаете сами |
| Эксперт | Выбираете сами |
| Уникальность работы | от 70% |
Предыдущий заказ
Следующий заказ
Нужна аналогичная работа?
Оформи быстрый заказ и узнай стоимость
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
