ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С МЕХАНИЧЕСКИМ РАЗРЫХЛЕНИЕМ (ЗАВАРНОЕ ТЕСТО И СЛОЕНОЕ ТЕСТО)

Открыт
Заказ
6918549
Раздел
Естественные дисциплины
Предмет
Общественное питание
Антиплагиат
Не указан
Срок сдачи
20 Дек в 19:55
Цена
Договорная цена
Блокировка
10 дней
Размещен
10 Ноя в 20:53
Просмотров
37
Описание работы

 

Приготовить эклеры по представленной рецептуре (количество 10 шт), представить технологическую схему, определить упек изделий при выпечке, представить фото готового изделия.

Нужна такая же работа?
  • Разместите заказ
  • Выберите исполнителя
  • Получите результат
Гарантия на работу 1 год
Средний балл 4.54
Стоимость Назначаете сами
Эксперт Выбираете сами
Уникальность работы от 70%
Нужна аналогичная работа?
Оформи быстрый заказ и узнай стоимость
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Темы журнала
Показать ещё
Прямой эфир