Выполнить только расчеты для курсовой по Технология производства колбасных изделий. С-06474

Выполнить только расчеты для курсовой по Технология производства колбасных изделий. С-06474

-

 на тему проект колбасного цеха мощностью 12 т предусмотреть выпуск колбасы вареной "Молочной"

-

решать и вставлять в таблицы

по госту

-

2. Глава 2. Технологическая часть  

2.1. Сырьевой расчёт  

2.2. Подбор технологического оборудования  

2.3. Расчёт производственных площадей  

2.4. Расчёт рабочей силы  

-

Срок 11.11