Автоматизация ресторанного бизнеса

Тема: «Инструкции. Электронный документооборот»

1.                 Составить блок-схему «Инструкция для создания технологической карты блюда».

2.                 В программе iiko (или любая другая программа имеющаяся на предприятии общественного питания) создать технологическую карту любого блюда и отправить скриншот и фото заполненных вкладок:

- рецептура блюда;

- технология приготовления;

- пищевая ценность.