Технологический проект магазина

В ходе проведения практических занятий студенты должны выполнить технологическое проектирование магазина в соответствии с заданными условиями и исходными характеристиками. 

В ходе проектирования студент самостоятельно выбираетинтересующий его тип и формат магазина, задает размер площади торгового зала.

Общее условие для всех вариантов - выполняется технологическое проектирование строящегося магазина, расположенного в одноэтажном, отдельно стоящем стационарном здании прямоугольной конфигурации без подвала с торговой площадью не менее 250 кв.м, что позволит наиболее эффективно использовать торговые площади, не потребует применения средств механизации для вертикального перемещения товаров и обеспечит наилучшие условия для торгово-технологического процесса.

Технологические планировки розничных торговых предприятий выполняются карандашом на миллиметровой бумаге или с применением специальных программ проектирования в масштабе 1:100

Выполненные планировки магазинов должны иметь правильные названия, обозначения и экспликации (наименования всех помещений с указанием их площади).