План:
введение
глава 1. Характеристика бактерий-возбудителей порчи хлеба
1.1 Представители и классификация бактерий-возбудителей порчи хлеба
1.2 Морфология бактерий-возбудителей порчи хлеба
1.3 Биохимические свойства бактерий-возбудителей порчи хлеба
1.4 Культуральные свойства бактерий-возбудителей порчи хлеба
глава 2. Значение бактерий-возбудителей порчи хлеба
2.1 Значение бактерий-возбудителей порчи хлеба для человека и в хлебобулочной промышленности
2.2 Методы борьбы с бактериями - возбудителями порчи хлеба
Заключение
Список литературы
| Гарантия на работу | 1 год |
| Средний балл | 4.54 |
| Стоимость | Назначаете сами |
| Эксперт | Выбираете сами |
| Уникальность работы | от 70% |