Анализ управления персоналом в ресторане

Провести анализ методов управления персоналом в ресторане.

Должны быть представлены результаты практического

исследования. В рамках данной темы проводится анкетирование персонала.

Разрабатывается анкета, вопросы которой должны позволить оценить УП и выявить проблемы УП. Bce результаты

каждому вопросу оформляются

диаграммах/таблицах/графиках с выводами. В конце параграфа формулируются общие выводы о выявленных в исследовании проблемах, которые будут решаться в третьей

В Главе 3 необходимо разработать практические авторские рекомендации по решению проблем, выявленных в исследовании во второй главе.

В параграфе 3.1 необходимо обосновать и раскрыть содержание предлагаемых рекомендаций

В параграфе 3.2 необходимо дать оценку экономической эффективности предложений.