анализ бизнес процессов кондитерского предприятия

обязательно надо на примере кондитерского производства печенья В компании работает человек 200
по итогам анализа, нужно выделить проблему и предложить способы её решения.По примеру мне нужны будут такие же схемы с расчетами как в примере( за исключением первой таблицы про Финансовое состояние) Название компании ооо тпк продукты Хакасии
в 12 часов завтра крайний срок. нужен ответственный автор. ЦЕНА ВАША