Выполнить отчет по практике, Технология продукции и организация общественного питания,

Выполнить отчет по практике, А-00722

Технология продукции и организация общественного питания,

 задания, все требования придлжила

дополнительные фотографии для приложения А

Если каких то фото не будет хватать их можно взять с инета только редактировать под данное предприятие

• А так же моё предприятие это не кафе и не ресторан это что то типо завода)
• Меню можно брать и расчеты из предприятий как "вилка ложка" , " печки лавочки "
• 
  

Можно согласовывать со мной все что знаю расскажу

Там все написано как делить 

Если надо посчитать средний чек то примерно так, как на фото

Это с учетом 78-80 посадочных мест

Взято лично из РЕСТОРАНА!

а нам надо на кафе брать по местам + - так же выйдет