Тема. Микроэкономика пищевых отходов

Тема. Микроэкономика пищевых отходов, модель Крепс-Шейнкмана и переговорные процессы. Цель работы. Исследовать применение модели Крепса-Шейнкмана для анализа переговорных процессов в контексте сокращения пищевых отходов. 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 1.1. Обзор и объяснение модели Крепса/Шейнкмана 1.2. Описание концепции концентрации рынка и ее теоретической связи с образованием отходов 1.3. Анализ роли неопределенности в поведении рынка с акцентом на ее теоретические последствия для образования пищевых отходов 2. КОНЦЕНТРАЦИЯ РЫНКА И ПИЩЕВЫЕ ОТХОДЫ 2.1. Детальное изучение того, как концентрация рынка теоретически влияет на пищевые отходы, включая анализ любых соответствующих эмпирических данных 2.2. Применение модели Крепса/Шейнкмана к проблеме пищевых отходов на концентрированных рынках с примерами 3. ДИНАМИКА РЕАЛИЗАЦИИ СКОРОПОРТЯЩИХСЯ ПРОДУКТОВ 3.1. Обсуждение типичных стратегий ценообразования на скоропортящиеся товары и их потенциального влияния на образование отходов 3.2. Исследование того, как динамика потребительского спроса взаимодействует с ценообразованием и образованием отходов 4. ПРИМЕНЕНИЕ МОДЕЛЕЙ ПЕРЕГОВОРОВ 4.1. Объяснение соответствующих моделей переговоров и их потенциальной применимости к данному исследованию 4.2. Применение этих моделей к вопросу образования пищевых отходов на концентрированных рынках и обсуждение последствий полученных результатов ЗАКЛЮЧЕНИЕ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ