Отчёт по преддипломной практике.
1. описываем отель. Подробно. Где находится, какие номера, сколько стоят, орг структура, какие есть доп услуги.
2. У отеля есть конкуренты. Кто они и почему. Проводим анализ конкурентов, делаем наш swot-анализ и выясняем , что нам чего-то не хватает.
Индивидуальное задание:
1. Провести конкурентный анализ отеля()
2. Провести Swot - анализ ( сильные и слабые стороны нужно рассмотреть.
3. Рассмотреть инновационные технологии отеля для создания гостиничного продукта.