Контрольная работа по биохимии

Ответы на вопросы задания должны быть четкими, полными, проиллюстрированными уравнениями реакций и схемами. Нельзя переписывать текст из учебника и приводить односложные ответы типа «да», «нет» и т.п. При изложении материала допускаются лишь общепринятые сокращения (кг, г, м, см, с и т.п.)
1 Охарактеризовать амфотерность белков. Использование значения
изоэлектрической точки белка для оценки его строения и свойств.
2 Дать характеристику строению ферментов. Описать активный и
аллостерический центры.
3 Описать распад гликогена в печени до глюкозы и указать гормоны,
ускоряющие этот процесс.
4 Составить схему образования и использования АТФ
5 Описать строение и биологическую роль гормонов мозгового слоя
надпочечников.