Структура
2 раздела
1 тиреотический историческая обоснование темы 3-4пунтка (12-13стр)
2 практический: 1 блюдо (бешбармак) разработка, разработка ТТК, РАСЧЁТ ПИЩевой и энергетической ценности ,РАСЧЁТ КАЛЬКУЛЯЦИИ, приложения,
Красные папки твердые
1 Содержание (оглавление)
Ведение
Цель
Задачи (2-3)
(Актуальность)
1 блюдо (бешбармак) разработка