Поднять уникальность

Системы проверки: Антиплагиат.РУ (модуль - Интернет).
Необходимый процент уникальности 70%
В последние годы всё большее число людей отказывается от мяса и переходит на растительное питание. В крупных городах появляются вегетарианские кафе и магазины. Образ странного человека, который питается только огурцами и помидорами, уходит в прошлое. Что заставляет всех этих людей менять привычный рацион питания? Желание спасти животных? Проблемы со здоровьем? Как вегетарианская диета влияет на нас и мир, который нас окружает? Ответ на эти и другие вопросы вы найдёте в этой статье.
В первую очередь важно сразу отметить, что переход на вегетарианство является осознанным выбором каждого человека. Среди сторонников растительного питания вы вряд ли найдёте того, кто скажет, что отказаться от мяса его кто-то силой заставил. Безусловно, есть люди, которые пришли к вегетарианству по совету врача, из-за состояния своего здоровья, но выбор отказаться от мяса или нет им пришлось делать самостоятельно.
Тем не менее проблемы со здоровьем — одна из причин того, почему люди становятся вегетарианцами. Вегетарианское питание, в отличие от мясных блюд, содержит меньшее количество жиров, что благоприятно сказывается на работе нашего организма. Для тех, кто заботится о своём здоровье, полезно знать о том, что недавние исследования учёных показали, что приверженцы вегетарианства реже страдают заболеваниями толстого кишечника, в том числе раком.1
На Западе уже давно становятся вегетарианцами те, кто хочет прожить долгую и здоровую жизнь. Другая причина перехода на вегетарианство — этические соображения. К огромному сожалению, в нашей стране люди в меньшей степени думают о правах животных.
Защита жизни и здоровья братьев наших меньших остаётся уделом небольшой группы активистов. Те, для кого судьба животных не безразлична, отказываются от потребления мясных блюд. Статистика показывает, что в Европе, в частности в Германии, снижается потребление мясных продуктов.
Причём происходит это сознательно, в стране, которая всегда славилась своими мясными деликатесами.2 В своей статье европейские журналисты опирались на исследование научного журнала Food. В России также отмечался небольшой по продолжительности спад потребления мясных продуктов в период с 2016 по 2019 год, однако указанный спад был вызван не этическими соображениями, а экономической ситуацией.

Другая причина, почему люди становятся вегетарианцами, — религиозные убеждения. Некоторые конфессии, например, иудаизм, запрещают употреблять отдельные виды мяса, другие, например: буддизм, джайнизм и индуизм, — предписывают полностью отказаться от мяса. Связано это с соблюдением принципа не навреди, или не убей.
По той же причине от мяса отказываются те, кто серьёзно занимается йогой. Соблюдение ахимсы, или принципа ненасилия, является важнейшим в философии йоги. Известно, что буддийские подвижники прошлого привязывали к своему посоху колокольчики, чтобы их звук предупреждал животных и насекомых о появлении человека. Буддисты прошлого не желали, даже случайно наступив на жука, лишать его жизни, не говоря уже об употреблении мяса.3
Загрязнение окружающей среды, глобальное потепление — вот ещё причины, чтобы стать вегетарианцем. Не стоит удивляться: между защитой окружающей среды и вегетарианством есть тесная взаимосвязь. Специально созданные для разведения животных фермы потребляют водные и земельные ресурсы, разрушая окружающую среду. Учитывая, что в отдельных странах наблюдается рост спроса на мясные продукты, становится тревожно за состояние нашей планеты. Те, кто хочет помочь окружающему миру, переходят на растительное питание.
Безусловно, всё это — причины общего характера. Охватить частные (личные истории) в рамках статьи невозможно. Есть люди, которые с детства отказываются употреблять мясо, не зная ни об убийстве животных, ни о проблемах окружающей среды. Малыша не волнуют и религиозные постулаты — он просто не хочет есть убойную или, как говорят в Индии, мёртвую пищу. Что это? Вполне возможно, наследие из прошлой жизни, и страх души взять на себя грех за очередное убийство животного.