Задание творческое: используя Приложение 4 к Положению о классификации гостиниц (Постановление правительства РФ от 18.11.2020 N 1860 "Об утверждении Положения о классификации гостиниц") составить 3 презентации на темы:
• Характеристика гостиничных предприятий «без звезд», «одна звезда», «две звезды»;
• Характеристика гостиничных предприятий «три звезды»;
• Характеристика гостиничных предприятий «4 звезды» и «5 звезд».
Содержание презентаций должно соответствовать перечню требований к гостиницам, утвержденных Положением о классификации гостиниц в 2020 г.:
1. Здание и прилегающая территория
2. Техническое оборудование и оснащение
3. Номерной фонд
4. Санитарные объекты общего пользования
5. Общественные помещения
6. Помещения для предоставления услуг питания
7. Услуги
8. Услуги питания
9. Технологии обслуживания, внешний вид персонала