Решить 10 заданий по биологической химии

10. Вычислите рН 0,01М растворов соляной и уксусной кислот. Почему неодинакова концентрация водородных ионов в этих растворах?
20. Что такое коллоидная защита? Где имеет применение это явление? Что является мерой защитного действия гидрофильных коллоидов?
30. Перечислите пуриновые и пиримидиновые основания, входящие в состав РНК и ДНК. Напишите формулу нуклеотида, состоящего из тимина, дезоксирибозы и фосфорной кислоты. Каково значение ДНК в организме животного?
40. Витамин В3 (пантотеновая кислота), строение, участие в построении коэнзима А.
50. Дайте краткую характеристику всех классов ферментов. Напишите реакцию гидролиза дипептида аланилвалина. Какой фермент катализирует эту реакцию?
60. Охарактеризуйте химическую природу и действие на организм инсулина и адреналина.
70. Какое значение имеет пентозофосфатный путь расщипления углеводов? Напишите реакции превращения глюкозо-6-фосфата до рибозо-5-фосфата.
80. Напишите формулу холестерола и его эфира с пальмитиновой кислотой. В каких тканях биосинтез холестерола осуществляется наиболее интенсивно и какие вещества могут служить источником стеринов?
90. Расскажите о роли печени в обмене веществ (синтезирующая и обезвреживающая функции). Напишите уравнения реакций, подтверждающие эту роль.
100. Охарактеризуйте обмен белков, углеводов и липидов в нервной ткани.