Задание выполняется на примере деятельности конкретной организации (предприятия) ООО "Айсберг" г.Горячий Ключ.
Задание включает в себя: описание процессного подхода к управлению качеством на предприятии, определение процесса, в котором рационально применить инструменты и методы бережливого производства и его характеристику с описанием нормативной документации, регламентирующей деятельность по процессу; описание применения метода(ов) и инструментов бережливого производства; описание возможностей для улучшения по процессу.