Написать пункт 2.2. курсовой, где нужно привести в пример арбитражное дело с назначением судебной экономической экспертизы, описать все документы необходимые для этого и на основании каких документов проводится судебная экономическая экспертиза (ходатайства, постановление суда, документы для проведение экспертизы, заключение эксперты) все документы и постановления можно "придумать" и составить самостоятельно.
В пункте 2.3. обосновать результаты проведенной экспертизы и профилактику нарушений