340-12-20 Планирование производственной программы и оборота предприятий общественного питания»(любая организация общ.пит в г.Новосибирск)

КУРСОВАЯ РАБОТА

по теме : «Планирование производственной программы и оборота предприятий общественного питания»(любая организация общ.пит в г.Новосибирск)

Оригинальность вузовская 55%

Введение

1. Производственная программа и товарооборот предприятий

общественного питания: сущность, значение, методы планирования

1.1. Понятие, значение и состав производственной программы и товарооборота предприятий общественного питания

1.2. Методы планирования выпуска продукции и товарооборота предприятий общественного питания

2. Анализ выпуска продукции и товарооборота__________как исходная предпосылка для их планирования

(наименование организации)

2.1. Экономическая характеристика финансово-хозяйственной деятельности_____________________

(название организации)

2.2. Анализ выпуска продукции и товарооборота как исходная предпосылка для их планирования

2.3. Разработка производственной программы на предстоящий год

2.4. Обоснование товарооборота на планируемый период

3. Пути достижения показателей производственной программы и плана товарооборота

Заключение

Библиографический список

Приложения