1.Написать структуру отчета
Введение
-Характеристика деятельности туристской организации
-Подходы к определению потребностей и инфраструктура обслуживания клиента
-Оценка сервисной деятельности туристского предприятия и уровня удовлетворенности потребителей обслуживанием
-Заключение
-Список использованных источников
-Приложения
2.заполнить дневник прохождения практики