3 вопроса.Каждый вопрос по 3-4 страницы ,список литературы,оформление word
1.микробиология маргаринового производства.Характеристика микроорганизмов молочнокислых заквасок для для для маргарина.
2.использование эфиров масляной кислоты в пищевой промышленности.
3.пробиотики.Механизм действия