Санитарно-микробиологический контроль на биотехнологических и перерабатывающих предприятиях

1. Какие требования, предъявляются к санитарно-показательным микроорганизмам? Почему? 

2. На чем основано разделение СПМ на группы? 

3. Коротко обоснуйте необходимость соблюдения требований к оценке микробиологической чистоты пробиотиков (почему должны отсутствовать указанные представители микрофлоры)   

лекции находится в файле