Санитария и гигиена питания

Тема:Сальмонеллез: характеристика возбудителя, источники, причины,
профилактика.
Требования к содержанию работы: тема реферата – по двум последним
цифрам номера зачетной книжки.
В работе должны быть сформулированы: актуальность выбранной
темы, цель и задачи работы. Содержание работы оценивается по следующим
основным критериям: самостоятельность мышления, четкость структуры и
логика в изложении, аналитичность, наличие выводов. Не допускается
прямая переписка текстов из источников без цитирования и
соответствующих ссылок. Работа должна быть представлена в
машинописном виде, объемом ориентировочно 15-20 страниц, содержать
план работы, список литературы.