Две задачи

Определите ожидаемый выход продукции и отходов при переработке 985 т бескожурных семян способом двукратного прессования. Составьте баланс сырья и баланс масла (в % и кг) по следующим данным: М0 = 42,15%, В0= 6,42%, С0= 7,66%, С1 = 2,16%, М2 = 13,50%, В4 = 6,00%, М7 = 4,99%, В7 = 3,24%

задача 1
Определите количество рецептурных компонентов, необходимых для обеспечения бес¬перебойной работы линии по производству маргарина в течение 3 суток, если суточная производительность линии 60 т в сутки.

Задача 2
Производственным заданием предусмотрен выпуск маргарина «Солнечный» фасованного. Рецептура на маргарин «Солнечный» в кг/т:
саломас М-1 559,67 соль (27-ный р-р) 18,5
масло растительное раф. дез. 135,0 молочно-сахарный р-р 88,0
эмульгатор 2,5 бензоат натрия 20,0
ароматизатор 0,1 вода 151,03
краситель 0,2