М Ко-552 Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров.

СРОЧНО

 ТИП РАБОТЫ: контрольная

ПРЕДМЕТ (дисциплина): товароведение продовольственных и непродовольственных товаров.

ТРЕБОВАНИЯ К РАБОТЕ:

Тема: Установление ассортимента новых товаров  (задания 1,2)

Тема: Определение показателей органолептической оценки качества. Анализ значимости потребительских свойств для отдельных сегментов потребителей. (задание 2)

Тема: Субъективные методы определения качества (задания 1,2,3)

Тема: Выявление отклонений между действительным качеством и указанным в нормативной документации (задание 1)

Тема: Хранение товаров – как фактор сохранения качества (задания 2,3)